Takeaway op zijn Romeins

In Pompeji leidt de opgravingscampagne van Massimo Osanna in Regio V alweer tot mooie vondsten. Osanna heeft wel een uitstekende pr-neus en maakt zijn ontdekkingen in schuifjes openbaar. Al in 2019 botsten archeologen in die chique buurt op een thermopolium, waar men een warme ‘meeneemmaaltijd’ kon bestellen (θερμός warm – πωλέιν verkopen). Nu werden de toonbank met felle fresco’s, beschilderde wanden en de polychrome marmeren vloer vrijgemaakt. Al even merkwaardig als de fresco’s met Nereïde, ganzen, haan en hond, zijn de restanten van het menu op die fatale herfstdag in 79 n.C. De bodem van een amfoor bevat nog tuinbonen die de wijn witter moesten maken en de smaak ietwat corrigeren. En een mix van vlees, gevogelte en vis wijst op een voorloper van de paella. De laatste koper zal geen plezier hebben beleefd aan zijn maaltijd, de klant na hem zal weggelopen zijn met lege handen. Foto’s © La Repubblica.

Dit wordt gereblogd op #GrondslagenNet, de groepsblog van archeologen, classici en oudhistorici.